ミネラルと健康をテーマに商品づくりを行っています。

にがりを含んだお漬物用の塩です。 「赤穂の天塩」に昆布、しいたけ、かつお節、唐辛...

さらさらで使いやすい国産塩
にがりを含み、さらさらの質感を実現！

普通の塩と同じように使っても、摂取する塩分は半分の塩です。
※五訂日本食品標準成分表記載「食塩」に比べてナトリウム分50％カット。

坂本龍馬の故郷、土佐（高知）の海洋深層水塩です。平釜でじっくりコトコト結晶化した、にがりを含む粗塩です。

江戸時代より赤穂に伝わる差塩（さしじお）製法を活かし、ほんのり甘いおいしい塩に仕上げています。

赤穂の天塩を焼いた、お料理に使いやすいお塩です。
まろやかな味わいでおいしいコクがあります。

天塩を顆粒状にした口あたりのよいソフトなお塩です。

独自の技術でお塩のまわりに胡椒をコーティング。
ひとつの粒にすることで、ムラのない味わいを叶えました。

室町時代から京料理に伝わる伝統の水塩。
赤穂の天塩とアルカリイオン水で仕上げました。

室戸の海洋深層水を味わい深く仕上げました。
しっとりした国産の粗塩です。

室戸の海洋深層水を使用した国産塩。平釜でじっくり時間をかけて大粒に仕上げました。

室戸の海洋深層水を使用した国産塩。お塩を細かい霧状にした、新しいタイプの調味塩です。