赤穂化成は「新しい海洋文化の創造」を通じ、広く社会に貢献することが願いです。

健康にも！料理にも！豆腐にも使えるにがり

「塩田産にがり」は、世界自然遺産指定の美しいオーストラリアの海で、自然の力（太陽熱、風力）だけで作られたにがりを100％使用しています。
本品は、美しい海からできたにがりを使用した手軽にマグネシウム補給ができる食品です。お料理に加えることで素材のもつ旨味や甘味を引き出します。

＜にがり水＞
水200mlに本品5ml（小さじ1杯）程度を目安にうすめてお召し上がりください。

＜ご飯＞
お米3合に本品10～30mlを加えて炊くと、ご飯はふっくらつやつやに。

＜味噌汁＞水2カップに本品15ml（大さじ1杯）を目安に加えると手軽にマグネシウム補給ができます。

＜煮物・たき物＞
水800ml（4カップ）に本品8mlを加えると、アクが取れやすくなり、煮崩れを防いできれいな仕上がりに。