塩を作って400年。
私たち赤穂化成が作り出す海の食材(塩・にがり・海洋深層水・水産物)を使ったカフェ&ワークショップ「AMAMI TERRACE」が瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売(いわつひめ)神社 境内にオープンしました。
![アマミテラス外観](/amamiterrace/wp-content/themes/ako/common/images/guide_01a.jpg)
塩やにがり、発酵食品を使ったランチや塩スイーツを楽しめるカフェです。
平日は、ランチがセットになったワークショップを行っています(事前予約制)。
ショッピング(お土産)当社が製造する塩と、赤穂のお土産物を取り扱っています。
塩の味比べお料理に合わせて、塩を使い分けてみませんか?テイスティングで味と結晶を比べてみましょう。
店内に塩の量り売りもございます。
海洋深層水の味比べ人の身体の60%は水です。軟水から硬水までいろいろなミネラル量の海洋深層水をテイスティングできます。自分にぴったりな水に巡り合いましょう。
![アマミテラス](https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/wp-content/themes/ako/common/images/img_inside_01.jpg)
AMAMI TERRACEでは、当社が手掛ける海の食材(塩・にがり・海洋深層水・水産物)を使った軽食やスイーツを提供しています。
桃のクリームソーダ 提供開始しました。
仕入によってご提供数量が変わります。大好評なので、お早めにどうぞ。
AMAMI TERRACEは、赤穂の塩の美味しさを伝えるカフェです。店内で平釜塩を炊いて量り売りも行っております。
結晶の美しさを是非ご覧ください。
:::::::::::::::::::::::::::::::::
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
::::::::::::::::::::::::::::::::
駐車場は、店に3台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
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#伊和都比売神社
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#アマミテラスカフェ
#アマミテラスランチ
#赤穂市
#クリームソーダ
#桃のクリームソーダ
7月 20
![桃のクリームソーダ 提供開始しました。
仕入によってご提供数量が変わります。大好評なので、お早めにどうぞ。
AMAMI TERRACEは、赤穂の塩の美味しさを伝えるカフェです。店内で平釜塩を炊いて量り売りも行っております。
結晶の美しさを是非ご覧ください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に3台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#桃のクリームソーダ](https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
桃のクリームソーダ 提供開始しました。
仕入によってご提供数量が変わります。大好評なので、お早めにどうぞ。
AMAMI TERRACEは、赤穂の塩の美味しさを伝えるカフェです。店内で平釜塩を炊いて量り売りも行っております。
結晶の美しさを是非ご覧ください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に3台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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本日からアマミテラスでは、赤穂で大人気のTETEさんのジェラートを販売しております。
丸尾牧場のミルクを使用したジェラートです。今回は塩バニラとチョコレートを販売いたします。
塩バニラには赤穂の天塩を使用していただいております。
ぜひジェラートを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
皆様のお越しをお待ちしております。
※テイクアウト専用の商品です。
#amamiterrace
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#瀬戸内海
7月 8
![本日からアマミテラスでは、赤穂で大人気のTETEさんのジェラートを販売しております。
丸尾牧場のミルクを使用したジェラートです。今回は塩バニラとチョコレートを販売いたします。
塩バニラには赤穂の天塩を使用していただいております。
ぜひジェラートを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
皆様のお越しをお待ちしております。
※テイクアウト専用の商品です。
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本日からアマミテラスでは、赤穂で大人気のTETEさんのジェラートを販売しております。
丸尾牧場のミルクを使用したジェラートです。今回は塩バニラとチョコレートを販売いたします。
塩バニラには赤穂の天塩を使用していただいております。
ぜひジェラートを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
皆様のお越しをお待ちしております。
※テイクアウト専用の商品です。
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〜かき氷日和になりました〜
桃のかき氷は中に紅茶のゼリーが入っており、抹茶小倉のかき氷はお店で作っているクラフトソルトがアクセントになっております。
どちらのかき氷にも、生シロップを使用しているので、フレッシュな味わいです。また頭がキーンと痛くなりにくい天然氷を使用しております。
海洋深層水のお白湯もセットで付いてくるので、体を温めながら味わうことができます。
ぜひ海を眺めながらかき氷で涼んでいってください!
#amamiterrace
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#かき氷
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7月 8
![〜かき氷日和になりました〜
桃のかき氷は中に紅茶のゼリーが入っており、抹茶小倉のかき氷はお店で作っているクラフトソルトがアクセントになっております。
どちらのかき氷にも、生シロップを使用しているので、フレッシュな味わいです。また頭がキーンと痛くなりにくい天然氷を使用しております。
海洋深層水のお白湯もセットで付いてくるので、体を温めながら味わうことができます。
ぜひ海を眺めながらかき氷で涼んでいってください!
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#瀬戸内海](https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
〜かき氷日和になりました〜
桃のかき氷は中に紅茶のゼリーが入っており、抹茶小倉のかき氷はお店で作っているクラフトソルトがアクセントになっております。
どちらのかき氷にも、生シロップを使用しているので、フレッシュな味わいです。また頭がキーンと痛くなりにくい天然氷を使用しております。
海洋深層水のお白湯もセットで付いてくるので、体を温めながら味わうことができます。
ぜひ海を眺めながらかき氷で涼んでいってください!
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節句の盛り塩に新しい菊が登場しました!
菊には長寿を祈るという意味が込められています。9月9日が菊の節句となっておりますので1つお家やプレゼントにいかがでしょうか♪
節句塩を樹脂で封入しているため崩れにくく、部屋や玄関などに長時間置いていただけます。
#amamiterrace
#アマミテラス
#かき氷
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#瀬戸内海
7月 4
![節句の盛り塩に新しい菊が登場しました!
菊には長寿を祈るという意味が込められています。9月9日が菊の節句となっておりますので1つお家やプレゼントにいかがでしょうか♪
節句塩を樹脂で封入しているため崩れにくく、部屋や玄関などに長時間置いていただけます。
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節句の盛り塩に新しい菊が登場しました!
菊には長寿を祈るという意味が込められています。9月9日が菊の節句となっておりますので1つお家やプレゼントにいかがでしょうか♪
節句塩を樹脂で封入しているため崩れにくく、部屋や玄関などに長時間置いていただけます。
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ひょうごフィールドパビリオンにも認定されている、塩作りワークショップ 参加者募集中!
ワークショップとランチ付き。お一人様¥4,000
Instagramプロフィール欄のホームページから申し込みをお願いします。
6/18(火)10:30-14:00
7/10(水)10:30-14:00
前半90分が塩作りワークショップで、後半がランチです。
塩に関する学習を行いながら、赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩を作ります。
手作りが好きな方、基礎調味料に興味がある方、是非ご参加ください。
場所:AMAMI TERRACE
住所:兵庫県赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社境内
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂の塩
#塩
#塩作り
#塩作りワークショップ
#ワークショップ
6月 9
![ひょうごフィールドパビリオンにも認定されている、塩作りワークショップ 参加者募集中!
ワークショップとランチ付き。お一人様¥4,000
Instagramプロフィール欄のホームページから申し込みをお願いします。
6/18(火)10:30-14:00
7/10(水)10:30-14:00
前半90分が塩作りワークショップで、後半がランチです。
塩に関する学習を行いながら、赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩を作ります。
手作りが好きな方、基礎調味料に興味がある方、是非ご参加ください。
場所:AMAMI TERRACE
住所:兵庫県赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社境内
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#ワークショップ](https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
ひょうごフィールドパビリオンにも認定されている、塩作りワークショップ 参加者募集中!
ワークショップとランチ付き。お一人様¥4,000
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6/18(火)10:30-14:00
7/10(水)10:30-14:00
前半90分が塩作りワークショップで、後半がランチです。
塩に関する学習を行いながら、赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩を作ります。
手作りが好きな方、基礎調味料に興味がある方、是非ご参加ください。
場所:AMAMI TERRACE
住所:兵庫県赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社境内
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Information
2022.06.03 6/7(火)から営業日・時間が変わります
6/7(火)より、以下のように営業日・時間が変わります。 定休日:不定休 営業時間:10:00~17:00(L.O.16:0…
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Event
2022.05.18 モーニングサービスを始めました
10:00~11:00までにドリンクをご注文いただいたお客様にAMAMI TERRACEオリジナルマフィンを1個サービスさせていただきま…
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Information
2022.3.13 OPEN
AMAMI TERRACEをオープンいたしました。 沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 次の営業日は、3.1…
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塩作りワークショップ参加者様の声①
ワークショップ&ランチに参加してまいりました。
塩の由来や、塩作り、丁寧に教えていただきました。
ランチは塩豚のランチ。前菜も彩りよく、野菜は四国の野菜使ってるとのこと。
素材の味を生かしておりました。塩豚は何日か漬け込んでるそうで、柔らかくええ塩梅の塩加減でした。
デザートは、バニラアイスに少しワイン塩が振りかけており、甘さと塩加減がちょうどよかったです。