塩を作って400年。
私たち赤穂化成が作り出す海の食材(塩・にがり・海洋深層水・水産物)を使ったカフェ&ワークショップ「AMAMI TERRACE」が瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売(いわつひめ)神社 境内にオープンしました。
塩やにがり、発酵食品を使ったランチや塩スイーツを楽しめるカフェです。
平日は、ランチがセットになったワークショップを行っています(事前予約制)。
【スタンダードコース】
3月塩づくりワークショップ赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩作り
時間:10:30~14:00
参加料金:4,000円(税込)
定員:6名様
持ち物: エプロン(服の汚れが気になる方)
定食:「豆腐煮込みハンバーグ」または「牡蠣フライ」から選択。
※共に前菜・ドリンク・スイーツ付き
ご予約はこちら
塩の味比べお料理に合わせて、塩を使い分けてみませんか?テイスティングで味と結晶を比べてみましょう。
店内に塩の量り売りもございます。
海洋深層水の味比べ人の身体の60%は水です。
軟水から硬水までいろいろなミネラル量の海洋深層水をテイスティングできます。
自分にぴったりな水に巡り合いましょう。

AMAMI TERRACEでは、当社が手掛ける海の食材(塩・にがり・海洋深層水・水産物)を使った軽食やスイーツを提供しています。
期間限定 ストロベリーティーソーダ ¥750
AMAMI TERRACE たっぷり苺と紅茶の味わいをお楽しみください。
兵庫県赤穂市で瀬戸内海を望みながら、カフェ時間を楽しめる場所がAMAMI TERRACE 。塩の町 赤穂で塩を使ったスイーツがおすすめ。お土産物も充実しています。
:::::::::::::::::::::::::::::::::
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
::::::::::::::::::::::::::::::::
駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
3月 15

期間限定 ストロベリーティーソーダ ¥750
AMAMI TERRACE たっぷり苺と紅茶の味わいをお楽しみください。
兵庫県赤穂市で瀬戸内海を望みながら、カフェ時間を楽しめる場所がAMAMI TERRACE 。塩の町 赤穂で塩を使ったスイーツがおすすめ。お土産物も充実しています。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
@hyogo_gurume さんとの共同企画!AMAMI TERRACE の苺パフェを3名様にプレゼント!いいね❤️&フォローをお願いします。
詳しくは @hyogo_gurume さんの投稿をご覧ください。
#アマミテラス
#amamiterrace
#プレゼントキャンペーン
#プレゼント
#苺パフェ🍓
#苺パフェ
#赤穂カフェ
3月 7

@hyogo_gurume さんとの共同企画!AMAMI TERRACE の苺パフェを3名様にプレゼント!いいね❤️&フォローをお願いします。
詳しくは @hyogo_gurume さんの投稿をご覧ください。
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#赤穂カフェ
赤穂緞通の最高級綿糸でできたバッグチャーム「糸合わせチャーム」オンラインショップで発売中です。 @amami_terrace
https://amamiterrace.official.ec/
美しき幻の赤穂緞通。
【赤穂緞通(あこうだんつう)とは】
緞通は中国をルーツとしる厚手の織物です。日本では鍋島緞通(佐賀)、堺緞通(大阪)、そして赤穂緞通(兵庫)が「日本三大緞通」と呼ばれています。
赤穂緞通は、中国の織物の美しさに感動した一人の女性が30年近い試行錯誤の末に考案。繊細は文様や柔らかな手ざわりは、明治天皇の目にも留まるところとなり、一時は海外にも販路を広げました。しかし、戦争の影響で緞通場は相次いで閉鎖。
戦後の高度成長期に入ると、手作業の緞通業は衰退の一途をたどります。
消えゆく伝統技術を後世に伝えるため、赤穂市は赤穂緞通最後の織り子による講習会を開設。
絶えかけた伝統工芸品 赤穂緞通は、伝統への経緯と新しい発想を持つ担い手によって復活を果たしました。
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂カフェ
#赤穂化成
#赤穂
#赤穂緞通
#ギャラリー東浜
3月 6

赤穂緞通の最高級綿糸でできたバッグチャーム「糸合わせチャーム」オンラインショップで発売中です。 @amami_terrace
https://amamiterrace.official.ec/
美しき幻の赤穂緞通。
【赤穂緞通(あこうだんつう)とは】
緞通は中国をルーツとしる厚手の織物です。日本では鍋島緞通(佐賀)、堺緞通(大阪)、そして赤穂緞通(兵庫)が「日本三大緞通」と呼ばれています。
赤穂緞通は、中国の織物の美しさに感動した一人の女性が30年近い試行錯誤の末に考案。繊細は文様や柔らかな手ざわりは、明治天皇の目にも留まるところとなり、一時は海外にも販路を広げました。しかし、戦争の影響で緞通場は相次いで閉鎖。
戦後の高度成長期に入ると、手作業の緞通業は衰退の一途をたどります。
消えゆく伝統技術を後世に伝えるため、赤穂市は赤穂緞通最後の織り子による講習会を開設。
絶えかけた伝統工芸品 赤穂緞通は、伝統への経緯と新しい発想を持つ担い手によって復活を果たしました。
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂カフェ
#赤穂化成
#赤穂
#赤穂緞通
#ギャラリー東浜
ホワイトデードリンク 3/14までの期間限定です。
ホワイトモカ、ココアが今だけのデザインに❤︎
瀬戸内海を眺めながらゆったりとした時間を過ごしましょ。比較的午前中が空いています。
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂カフェ
#赤穂化成
#赤穂グルメ
#兵庫カフェ
#赤穂観光
#ホワイトデー
#ホワイトモカ
#ココア
3月 2

ホワイトデードリンク 3/14までの期間限定です。
ホワイトモカ、ココアが今だけのデザインに❤︎
瀬戸内海を眺めながらゆったりとした時間を過ごしましょ。比較的午前中が空いています。
#アマミテラス
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#ホワイトモカ
#ココア
【3周年 第二弾】クリームソーダに【3】塩クッキーが期間•数量限定でついて来ます。 @amami_terrace
2025年3月に3周年を迎えます。
赤穂の塩カフェとして、塩の美味しさを伝える事をミッションにカフェのメニュー作りとお土産物を作ってきました。
新しいステージに向かって、スタッフ一同、感謝の気持ちを込めてご提供します。
赤穂の大粒塩をトッピングした手作り塩クッキー。
クリームソーダをご注意頂いたお客様へ提供させて頂きます。
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂カフェ
#赤穂化成
#赤穂グルメ
#兵庫カフェ
#赤穂観光
#3周年
#塩カフェ
#塩クッキー
2月 28

【3周年 第二弾】クリームソーダに【3】塩クッキーが期間•数量限定でついて来ます。 @amami_terrace
2025年3月に3周年を迎えます。
赤穂の塩カフェとして、塩の美味しさを伝える事をミッションにカフェのメニュー作りとお土産物を作ってきました。
新しいステージに向かって、スタッフ一同、感謝の気持ちを込めてご提供します。
赤穂の大粒塩をトッピングした手作り塩クッキー。
クリームソーダをご注意頂いたお客様へ提供させて頂きます。
#アマミテラス
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#3周年
#塩カフェ
#塩クッキー
【3周年 第一弾】鶏肉のレモン漬けのたれを3袋セットにして、3名様にプレゼント!
<応募要項>
AMAMI TERRACE Instagramアカウントをフォロー&この投稿に「いいね」で応募。
■締め切り:2025年2月27日(木)23:59まで
■プレゼント内容:「鶏肉のレモン漬けのたれ」3袋セット
■当選人数:3名様
<注意事項>
・ご当選された方には本Instagramアカウントより、DMにてご連絡いたします。
・アカウント非公開設定の方は抽選の対象外となりますのでご注意ください。
・当選通知のDMに記載する期限までにご返信いただいた方を当選の対象といたします。
・プレゼントの受け取りは、日本国内のみとします。
・当キャンペーンは予告なく変更、中止する場合がございます。
・当選に関する個別の質問にはお応えできかねます。
・当キャンペーンで取得した個人情報は、プレゼント発送にのみ使用いたします。
#プレゼント
#プレゼントキャンペーン
#プレゼント企画
#懸賞
#3周年
#amami_terrace
2月 24

【3周年 第一弾】鶏肉のレモン漬けのたれを3袋セットにして、3名様にプレゼント!
<応募要項>
AMAMI TERRACE Instagramアカウントをフォロー&この投稿に「いいね」で応募。
■締め切り:2025年2月27日(木)23:59まで
■プレゼント内容:「鶏肉のレモン漬けのたれ」3袋セット
■当選人数:3名様
<注意事項>
・ご当選された方には本Instagramアカウントより、DMにてご連絡いたします。
・アカウント非公開設定の方は抽選の対象外となりますのでご注意ください。
・当選通知のDMに記載する期限までにご返信いただいた方を当選の対象といたします。
・プレゼントの受け取りは、日本国内のみとします。
・当キャンペーンは予告なく変更、中止する場合がございます。
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・当キャンペーンで取得した個人情報は、プレゼント発送にのみ使用いたします。
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#amami_terrace
AMAMI TERRACE のオリジナル赤穂みかんジュース2/22より再登場。甘味と酸味のバランスが良い赤穂みかん。年々、人気になっています。
AMAMI TERRACE でも浮田みかん園さんの貴重なみかんでジュースを作っています。瀬戸内海の海に映える、みかんジュースをお楽しみください。
¥650
10:00-11:00はmorning serviceとしてマフィンが付きます。きらきら坂にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
::::::::::::::::::::::::::::::::
駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#きらきら坂
#兵庫カフェ
#赤穂旅行
#赤穂みかん
#赤穂観光
2月 21

AMAMI TERRACE のオリジナル赤穂みかんジュース2/22より再登場。甘味と酸味のバランスが良い赤穂みかん。年々、人気になっています。
AMAMI TERRACE でも浮田みかん園さんの貴重なみかんでジュースを作っています。瀬戸内海の海に映える、みかんジュースをお楽しみください。
¥650
10:00-11:00はmorning serviceとしてマフィンが付きます。きらきら坂にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#きらきら坂
#兵庫カフェ
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#赤穂みかん
#赤穂観光
兵庫県赤穂市 | きらきら坂の頂上で苺パフェ|瀬戸内海を望む塩カフェ @amami_terrace
季節限定の苺パフェは14 時からのご提供です。
塩キャラメルクルミが甘さの中に塩味で引き締めてくれる、カワイイ大人パフェ。
赤穂スイーツのスタンプラリーにも参加しています。
伊和都比売神社境内。きらきら坂の頂上で素敵な時間をお過ごしください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#苺パフェ
#きらきら坂
#塩カフェ
2月 9

兵庫県赤穂市 | きらきら坂の頂上で苺パフェ|瀬戸内海を望む塩カフェ @amami_terrace
季節限定の苺パフェは14 時からのご提供です。
塩キャラメルクルミが甘さの中に塩味で引き締めてくれる、カワイイ大人パフェ。
赤穂スイーツのスタンプラリーにも参加しています。
伊和都比売神社境内。きらきら坂の頂上で素敵な時間をお過ごしください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#苺パフェ
#きらきら坂
#塩カフェ
バレンタインドリンク始めました❤︎ @amami_terrace
今年は、カフェモカとココアがバレンタインデザインで登場。
❤︎カフェモカ
ヘーゼルナッツの風味とカフェラテベース。たっぷりのエスプーマを添えているのでまろやかで甘いドリンクです。
キャラメルをスプーンで沈めてお召し上がりください。
❤︎ココア
カワイイビジュアルのココアは、エスプーマ、マシュマロとドライ苺を添えています。
2/14まで(予定)。
アマミテラスで瀬戸内海を眺めながら、ゆったりとした、ひと時を。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#バレンタイン
#バレンタインドリンク
2月 2

バレンタインドリンク始めました❤︎ @amami_terrace
今年は、カフェモカとココアがバレンタインデザインで登場。
❤︎カフェモカ
ヘーゼルナッツの風味とカフェラテベース。たっぷりのエスプーマを添えているのでまろやかで甘いドリンクです。
キャラメルをスプーンで沈めてお召し上がりください。
❤︎ココア
カワイイビジュアルのココアは、エスプーマ、マシュマロとドライ苺を添えています。
2/14まで(予定)。
アマミテラスで瀬戸内海を眺めながら、ゆったりとした、ひと時を。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#キラキラ坂
#バレンタイン
#バレンタインドリンク
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2022.3.13 OPEN
AMAMI TERRACEをオープンいたしました。 沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 次の営業日は、3.1…
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2022.3.9 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
2022年3月9日 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
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塩作りワークショップ参加者様の声①
ワークショップ&ランチに参加してまいりました。
塩の由来や、塩作り、丁寧に教えていただきました。
ランチは塩豚のランチ。前菜も彩りよく、野菜は四国の野菜使ってるとのこと。
素材の味を生かしておりました。塩豚は何日か漬け込んでるそうで、柔らかくええ塩梅の塩加減でした。
デザートは、バニラアイスに少しワイン塩が振りかけており、甘さと塩加減がちょうどよかったです。