塩を作って400年。
私たち赤穂化成が作り出す海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使ったカフェ＆ワークショップ「AMAMI TERRACE」が瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売（いわつひめ）神社 境内にオープンしました。
塩やにがり、発酵食品を使ったランチや塩スイーツを楽しめるカフェです。
平日は、ランチがセットになったワークショップを行っています（事前予約制）。
【スタンダードコース】
5月塩づくりワークショップ赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩作り
時間：10:30～14:00
参加料金：4,000円（税込）
定員：6名様
持ち物： エプロン（服の汚れが気になる方）
定食：「豆腐煮込みハンバーグ」または「塩唐揚げ」から選択。
※共に前菜・ドリンク・スイーツ付き
ご予約はこちら
【スタンダードコース】
6月塩づくりワークショップ赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩作り
時間：10:30～14:00
参加料金：4,000円（税込）
定員：6名様
持ち物： エプロン（服の汚れが気になる方）
定食：「豆腐煮込みハンバーグ」または「塩唐揚げ」から選択。
※共に前菜・ドリンク・スイーツ付き
ご予約はこちら
カフェ＆軽食メニュー
季節限定メニューや、塩で味わう美味しいスイーツをご用意しています。
ランチ ￥1600～
スイーツ ￥500～
ドリンク ￥600～
塩の味比べお料理に合わせて、塩を使い分けてみませんか？テイスティングで味と結晶を比べてみましょう。
店内に塩の量り売りもございます。
AMAMI TERRACEは、伊和都比売（いわつひめ）神社の境内にあります。伊和都比売神社は赤穂市御崎（みさき）の温泉街に位置する神社です。航海安全や大漁祈願として参拝されるほか、恋愛にご利益のある「姫守」を求められている方が多く訪れます。また、神社の前には美しい海の景色が広がっており、フォトジェニックなスポットとしても人気です。
AMAMI TERRACEでは、当社が手掛ける海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使った軽食やスイーツを提供しています。
晴れの日も 雨の日も 曇りの日さえも、スッキリさせますレモンパフェ。ココナッツクッキーには天塩やきしおを使い、甘味を塩で優しく引き立てています。
レモンシャーベット、紅茶のアイスが梅雨のジメジメも爽やかにしてくれます。
はちみつレモンが爽やか。
レモンパフェ 14時からのご提供です。
きらきら坂の頂上でお待ちしています。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
5月 23
晴れの日も 雨の日も 曇りの日さえも、スッキリさせますレモンパフェ。ココナッツクッキーには天塩やきしおを使い、甘味を塩で優しく引き立てています。
レモンシャーベット、紅茶のアイスが梅雨のジメジメも爽やかにしてくれます。
はちみつレモンが爽やか。
レモンパフェ 14時からのご提供です。
きらきら坂の頂上でお待ちしています。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
予約無しでご提供可能になりました！塩をかけて食す、塩スイーツプレート。塩とフルーツのマリアージュをお楽しみ頂けます。
塩は、店内で炊き上げたクラフトソルトをかけて、甘みに奥行きを与えます。
ドリンク付きで¥1,500
14時からのご提供です。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#塩スイーツ
5月 8
予約無しでご提供可能になりました！塩をかけて食す、塩スイーツプレート。塩とフルーツのマリアージュをお楽しみ頂けます。
塩は、店内で炊き上げたクラフトソルトをかけて、甘みに奥行きを与えます。
ドリンク付きで¥1,500
14時からのご提供です。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#塩スイーツ
【休業日のご案内】 5/17（土）は、社内イベントのためお休みを頂きます。ご理解頂きますよう、お願いします。
AMAMI TERRACE
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
5月 5
【休業日のご案内】 5/17（土）は、社内イベントのためお休みを頂きます。ご理解頂きますよう、お願いします。
AMAMI TERRACE
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
期間•数量限定でクロックムッシュをご提供いたします。
お早めにどうぞ。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#クロックムッシュ
4月 26
期間•数量限定でクロックムッシュをご提供いたします。
お早めにどうぞ。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#アマミテラス
#赤穂化成
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#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#クロックムッシュ
【イベント情報】塩メーカー若手社員が考案した浅漬けコンテストA-1グランプリを開催します！
どの浅漬けが美味しいか味の評価をお願いします。投票頂いた方に、赤穂化成商品をプレゼント！（なくなり次第、終了）
期間:2025/4/16,23,30,5/7 毎週水曜日
場所:AMAMI TERRACE
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#浅漬け
#浅漬けグランプリ
#赤穂
4月 14
【イベント情報】塩メーカー若手社員が考案した浅漬けコンテストA-1グランプリを開催します！
どの浅漬けが美味しいか味の評価をお願いします。投票頂いた方に、赤穂化成商品をプレゼント！（なくなり次第、終了）
期間:2025/4/16,23,30,5/7 毎週水曜日
場所:AMAMI TERRACE
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#アマミテラス
#赤穂化成
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#浅漬け
#浅漬けグランプリ
#赤穂
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Information2022.3.13 OPEN
AMAMI TERRACEをオープンいたしました。 沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 次の営業日は、3.1…
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Information2022.3.9 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
2022年3月9日 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
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塩作りワークショップ参加者様の声①
ワークショップ＆ランチに参加してまいりました。
塩の由来や、塩作り、丁寧に教えていただきました。
ランチは塩豚のランチ。前菜も彩りよく、野菜は四国の野菜使ってるとのこと。
素材の味を生かしておりました。塩豚は何日か漬け込んでるそうで、柔らかくええ塩梅の塩加減でした。
デザートは、バニラアイスに少しワイン塩が振りかけており、甘さと塩加減がちょうどよかったです。