塩を作って400年。
私たち赤穂化成が作り出す海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使ったカフェ＆ワークショップ「AMAMI TERRACE」が瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売（いわつひめ）神社 境内にオープンしました。
塩やにがり、発酵食品を使ったランチや塩スイーツを楽しめるカフェです。
平日は、ランチがセットになったワークショップを行っています（事前予約制）。
【スタンダードコース】
3月塩づくりワークショップ赤穂の塩、抹茶塩、ワイン塩作り
時間：10:30～14:00
参加料金：4,000円（税込）
定員：6名様
持ち物： エプロン（服の汚れが気になる方）
定食：「豆腐煮込みハンバーグ」または「牡蠣フライ」から選択。
※共に前菜・ドリンク・スイーツ付き
ご予約はこちら
カフェ＆軽食メニュー
季節限定メニューや、塩で味わう美味しいスイーツをご用意しています。
ランチ ￥1600～
スイーツ ￥500～
ドリンク ￥600～
塩の味比べお料理に合わせて、塩を使い分けてみませんか？テイスティングで味と結晶を比べてみましょう。
店内に塩の量り売りもございます。
海洋深層水の味比べ人の身体の60%は水です。
軟水から硬水までいろいろなミネラル量の海洋深層水をテイスティングできます。
自分にぴったりな水に巡り合いましょう。
AMAMI TERRACEは、伊和都比売（いわつひめ）神社の境内にあります。伊和都比売神社は赤穂市御崎（みさき）の温泉街に位置する神社です。航海安全や大漁祈願として参拝されるほか、恋愛にご利益のある「姫守」を求められている方が多く訪れます。また、神社の前には美しい海の景色が広がっており、フォトジェニックなスポットとしても人気です。
AMAMI TERRACEでは、当社が手掛ける海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使った軽食やスイーツを提供しています。
兵庫県赤穂市 | きらきら坂の頂上で苺パフェ|瀬戸内海を望む塩カフェ @amami_terrace
季節限定の苺パフェは14 時からのご提供です。
塩キャラメルクルミが甘さの中に塩味で引き締めてくれる、カワイイ大人パフェ。
赤穂スイーツのスタンプラリーにも参加しています。
伊和都比売神社境内。きらきら坂の頂上で素敵な時間をお過ごしください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#苺パフェ
#きらきら坂
#塩カフェ
2月 9
兵庫県赤穂市 | きらきら坂の頂上で苺パフェ|瀬戸内海を望む塩カフェ @amami_terrace
季節限定の苺パフェは14 時からのご提供です。
塩キャラメルクルミが甘さの中に塩味で引き締めてくれる、カワイイ大人パフェ。
赤穂スイーツのスタンプラリーにも参加しています。
伊和都比売神社境内。きらきら坂の頂上で素敵な時間をお過ごしください。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#苺パフェ
#きらきら坂
#塩カフェ
バレンタインドリンク始めました❤︎ @amami_terrace
今年は、カフェモカとココアがバレンタインデザインで登場。
❤︎カフェモカ
ヘーゼルナッツの風味とカフェラテベース。たっぷりのエスプーマを添えているのでまろやかで甘いドリンクです。
キャラメルをスプーンで沈めてお召し上がりください。
❤︎ココア
カワイイビジュアルのココアは、エスプーマ、マシュマロとドライ苺を添えています。
2/14まで（予定）。
アマミテラスで瀬戸内海を眺めながら、ゆったりとした、ひと時を。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#バレンタイン
#バレンタインドリンク
2月 2
バレンタインドリンク始めました❤︎ @amami_terrace
今年は、カフェモカとココアがバレンタインデザインで登場。
❤︎カフェモカ
ヘーゼルナッツの風味とカフェラテベース。たっぷりのエスプーマを添えているのでまろやかで甘いドリンクです。
キャラメルをスプーンで沈めてお召し上がりください。
❤︎ココア
カワイイビジュアルのココアは、エスプーマ、マシュマロとドライ苺を添えています。
2/14まで（予定）。
アマミテラスで瀬戸内海を眺めながら、ゆったりとした、ひと時を。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
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#バレンタイン
#バレンタインドリンク
兵庫県赤穂市の塩カフェ @amami_terrace
苺パフェには、アイスと苺の間に、塩キャラメルくるみが入ってます。甘さと塩のバランスを調和して、大人の味に仕上がっています。
途中にはレモンマーマレードでさっぱり味変。そして、紅茶とベリーの組み合わせで最後まで感動のパフェです。
苺とドライみかんは、赤穂産。
香り豊かで濃密な味わいの苺です。
苺パフェ ¥1,500
14:00〜L.O.16:30
苺パフェのご提供期間は5月GW頃まで。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
赤穂スイーツ
1月 30
兵庫県赤穂市の塩カフェ @amami_terrace
苺パフェには、アイスと苺の間に、塩キャラメルくるみが入ってます。甘さと塩のバランスを調和して、大人の味に仕上がっています。
途中にはレモンマーマレードでさっぱり味変。そして、紅茶とベリーの組み合わせで最後まで感動のパフェです。
苺とドライみかんは、赤穂産。
香り豊かで濃密な味わいの苺です。
苺パフェ ¥1,500
14:00〜L.O.16:30
苺パフェのご提供期間は5月GW頃まで。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
赤穂スイーツ
【ランチ付き塩作りワークショップのご案内】1月と2月の予定を更新しました。詳しくはプロフィール欄の公式WEBからお申し込みください。
お一人様¥4,000
1月２月のお料理は、豆腐煮込みハンバーグ または、牡蠣フライからメイン料理を選択頂きます。
赤穂の塩、抹茶塩、神戸ワインを使ったワイン塩を作ります。各日6名様までの少人数制ですので、お気軽にご参加ください。
https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/ws09/?ym=2025-01
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#塩作り
#ワークショップ
#塩作りワークショップ
1月 15
【ランチ付き塩作りワークショップのご案内】1月と2月の予定を更新しました。詳しくはプロフィール欄の公式WEBからお申し込みください。
お一人様¥4,000
1月２月のお料理は、豆腐煮込みハンバーグ または、牡蠣フライからメイン料理を選択頂きます。
赤穂の塩、抹茶塩、神戸ワインを使ったワイン塩を作ります。各日6名様までの少人数制ですので、お気軽にご参加ください。
https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/ws09/?ym=2025-01
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
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#キラキラ坂
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#塩作りワークショップ
幻の魚 サツキマスのアヒージョ缶詰をオンラインショップでお求め頂けるようになりました。 @amami_terrace
高知県高知市で弊社が海洋深層水で養殖した幻の魚 サツキマス。繊細な身をお酒と一緒に頂けるように、ガーリックが効いたアヒージョに仕上げました。
オンラインショップでは、2個セット¥2,000（送料¥700必要）でお求め頂けます。
常温で配送しますので、Craft Saltと同梱も可能です。
https://amamiterrace.official.ec/
AMAMI TERRACE
#アマミテラス
#amamiterrace
#オンラインショップ
#通販
#赤穂
#高知
#高知グルメ
#サツキマス
1月 11
幻の魚 サツキマスのアヒージョ缶詰をオンラインショップでお求め頂けるようになりました。 @amami_terrace
高知県高知市で弊社が海洋深層水で養殖した幻の魚 サツキマス。繊細な身をお酒と一緒に頂けるように、ガーリックが効いたアヒージョに仕上げました。
オンラインショップでは、2個セット¥2,000（送料¥700必要）でお求め頂けます。
常温で配送しますので、Craft Saltと同梱も可能です。
https://amamiterrace.official.ec/
AMAMI TERRACE
#アマミテラス
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#通販
#赤穂
#高知
#高知グルメ
#サツキマス
1/11（土）,12(日)は神社神事のため、お休みします。
とんどは1/12(日) 早朝です。詳しくは、伊和都比売神社のアカウントで要チェック！ @iwatsuhime_shrine
2年連続で参加させて頂いておりますが、炎と共に新年を迎えた喜びと、一年の平和を祈る気持ちになります。
赤穂温泉を訪れたお客様も、地元の子ども達も一緒に一年の安寧を祈りたいと思います。
私達AMAMI TERRACE は、境内の中にございますので、準備期間も含めた1/11-12の2日間、お休みを頂きます。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂観光
#とんど
1月 7
1/11（土）,12(日)は神社神事のため、お休みします。
とんどは1/12(日) 早朝です。詳しくは、伊和都比売神社のアカウントで要チェック！ @iwatsuhime_shrine
2年連続で参加させて頂いておりますが、炎と共に新年を迎えた喜びと、一年の平和を祈る気持ちになります。
赤穂温泉を訪れたお客様も、地元の子ども達も一緒に一年の安寧を祈りたいと思います。
私達AMAMI TERRACE は、境内の中にございますので、準備期間も含めた1/11-12の2日間、お休みを頂きます。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂観光
#とんど
2025年初春のスイーツメニュー @amami_terrace
赤穂塩の美味しさが伝わる塩スイーツです。期間限定メニューばかりなので、苺好きの方、今がチャンス⭐︎
場所は兵庫県赤穂市。
瀬戸内海をのぞむ伊和都比売神社の境内にあります。
神社の鳥居を眺めながら、ゆっくりスイーツを堪能してはいかがでしょうか。
苺パフェは1500円。14時からのご提供です。
幸せの塩スイーツは、前日までの事前予約制。→TEL.0791-42-4140
こちらも14時からのご提供です。ドリンクセットで2000円。なるべく海辺のお席をご用意しております。
#アマミテラス
#amamiterrace
#赤穂カフェ
#赤穂化成
#赤穂グルメ
#兵庫カフェ
#赤穂観光
1月 5
2025年初春のスイーツメニュー @amami_terrace
赤穂塩の美味しさが伝わる塩スイーツです。期間限定メニューばかりなので、苺好きの方、今がチャンス⭐︎
場所は兵庫県赤穂市。
瀬戸内海をのぞむ伊和都比売神社の境内にあります。
神社の鳥居を眺めながら、ゆっくりスイーツを堪能してはいかがでしょうか。
苺パフェは1500円。14時からのご提供です。
幸せの塩スイーツは、前日までの事前予約制。→TEL.0791-42-4140
こちらも14時からのご提供です。ドリンクセットで2000円。なるべく海辺のお席をご用意しております。
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Information2022.3.13 OPEN
AMAMI TERRACEをオープンいたしました。 沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 次の営業日は、3.1…
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Information2022.3.9 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
2022年3月9日 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
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塩作りワークショップ参加者様の声①
ワークショップ＆ランチに参加してまいりました。
塩の由来や、塩作り、丁寧に教えていただきました。
ランチは塩豚のランチ。前菜も彩りよく、野菜は四国の野菜使ってるとのこと。
素材の味を生かしておりました。塩豚は何日か漬け込んでるそうで、柔らかくええ塩梅の塩加減でした。
デザートは、バニラアイスに少しワイン塩が振りかけており、甘さと塩加減がちょうどよかったです。