塩を作って400年。
私たち赤穂化成が作り出す海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使ったカフェ＆ワークショップ「AMAMI TERRACE」が瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売（いわつひめ）神社 境内にオープンしました。
塩やにがり、発酵食品を使ったランチや塩スイーツを楽しめるカフェです。
平日は、ランチがセットになったワークショップを行っています（事前予約制）。
カフェ＆軽食メニュー
季節限定メニューや、塩で味わう美味しいスイーツをご用意しています。
ランチ ￥1400～
スイーツ ￥400～
ドリンク ￥500～
塩の味比べお料理に合わせて、塩を使い分けてみませんか？テイスティングで味と結晶を比べてみましょう。
店内に塩の量り売りもございます。
海洋深層水の味比べ人の身体の60%は水です。
軟水から硬水までいろいろなミネラル量の海洋深層水をテイスティングできます。
自分にぴったりな水に巡り合いましょう。
AMAMI TERRACEは、伊和都比売（いわつひめ）神社の境内にあります。伊和都比売神社は赤穂市御崎（みさき）の温泉街に位置する神社です。航海安全や大漁祈願として参拝されるほか、恋愛にご利益のある「姫守」を求められている方が多く訪れます。また、神社の前には美しい海の景色が広がっており、フォトジェニックなスポットとしても人気です。
AMAMI TERRACEでは、当社が手掛ける海の食材（塩・にがり・海洋深層水・水産物）を使った軽食やスイーツを提供しています。
一度食べたら おかわりしたくなるcraft saltのオンラインショップをオープンしました。
https://amamiterrace.official.ec/
craft saltは、赤穂の海水を平釜で時間をかけて炊き上げた大粒の塩です。薄い層が重なり合ってできた大粒結晶は、海の旨みを含んでいるので、まろやか。
AMAMI TERRACEの店内で炊き上げています。
一同食べるとヌマにハマる塩。サラダにこの塩とオリーブオイルをかけるだけで、野菜の味を感じられます。
半年に一度、お買い物に来て頂いているお客さまもいらっしゃるとか。
100g 2個入り ¥1000
100g 5個入り ¥2500
送料は一律¥700です。
平日出荷させて頂きます。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
#赤穂旅行
#赤穂観光
#赤穂の塩
#塩
#クラフトソルト
11月 30
一度食べたら おかわりしたくなるcraft saltのオンラインショップをオープンしました。
https://amamiterrace.official.ec/
craft saltは、赤穂の海水を平釜で時間をかけて炊き上げた大粒の塩です。薄い層が重なり合ってできた大粒結晶は、海の旨みを含んでいるので、まろやか。
AMAMI TERRACEの店内で炊き上げています。
一同食べるとヌマにハマる塩。サラダにこの塩とオリーブオイルをかけるだけで、野菜の味を感じられます。
半年に一度、お買い物に来て頂いているお客さまもいらっしゃるとか。
100g 2個入り ¥1000
100g 5個入り ¥2500
送料は一律¥700です。
平日出荷させて頂きます。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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【冬季限定】牡蠣グラタン・牡蠣アクアパッツァ @amami_terrace
本日より冬季限定で牡蠣グラタンと牡蠣アクアパッツァが始まりました！
播磨灘の牡蠣を使用しています。
牡蠣グラタンはホワイトソースに豆乳を使用しているのでコクのあるソースになっています！
牡蠣アクアパッツァでは魚介のエキスがたっぷりと入ったオイルをパンに浸してお楽しみ下さい♪
※平日限定ドリンクサービス中
12月末まで
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穗市御崎2-1
伊和都比売神社境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂カフェ
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#赤穂グルメ
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#伊和都比売神社
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#カフェ巡り
#アマミテラスカフェ
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#赤穂市
11月 29
【冬季限定】牡蠣グラタン・牡蠣アクアパッツァ @amami_terrace
本日より冬季限定で牡蠣グラタンと牡蠣アクアパッツァが始まりました！
播磨灘の牡蠣を使用しています。
牡蠣グラタンはホワイトソースに豆乳を使用しているのでコクのあるソースになっています！
牡蠣アクアパッツァでは魚介のエキスがたっぷりと入ったオイルをパンに浸してお楽しみ下さい♪
※平日限定ドリンクサービス中
12月末まで
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穗市御崎2-1
伊和都比売神社境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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#amamiterrace
#アマミテラス
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#アマミテラスカフェ
#アマミテラスランチ
#赤穂市
【満席になりました】大人気の味噌作りワークショップ→ @amami_terrace
残席わずかです！12/19,12/25 に冬季限定 味噌ワークショップを行います。
【日程】
☑︎12/19
☑︎12/25
タイムスケジュール
10:30スタート
12:00頃〜ランチ（ランチ終了後、解散）
【場所】
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社 境内
Tel.0791-42-4140
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
#赤穂旅行
#赤穂観光
#味噌作り
#味噌ワークショップ
11月 13
【満席になりました】大人気の味噌作りワークショップ→ @amami_terrace
残席わずかです！12/19,12/25 に冬季限定 味噌ワークショップを行います。
【日程】
☑︎12/19
☑︎12/25
タイムスケジュール
10:30スタート
12:00頃〜ランチ（ランチ終了後、解散）
【場所】
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社 境内
Tel.0791-42-4140
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
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#赤穂ランチ
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#味噌作り
#味噌ワークショップ
店休日のご案内 @amami_terrace
2024/11/22 店休日、12/4は14時まで貸切になります。
ご了承ください。
もうすぐ塩唐揚げのご提供が終了します。早く食べないと後悔しちゃう！下味に赤穂の天塩を使っています。カレータルタルソースを添えると味変も楽しめますよ。
スイーツは14時からご提供のモンブランパフェが一押し。
14時まで待てない！という方は、お芋のプリンケーキをどうぞ。
近くにはキラキラ坂もありますので、お散歩の途中で立ち寄ってみてください。赤穂のお土産も販売しています。
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瀬戸内海を望む塩カフェ
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
#赤穂旅行
#赤穂観光
#赤穂
#兵庫旅行
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11月 6
店休日のご案内 @amami_terrace
2024/11/22 店休日、12/4は14時まで貸切になります。
ご了承ください。
もうすぐ塩唐揚げのご提供が終了します。早く食べないと後悔しちゃう！下味に赤穂の天塩を使っています。カレータルタルソースを添えると味変も楽しめますよ。
スイーツは14時からご提供のモンブランパフェが一押し。
14時まで待てない！という方は、お芋のプリンケーキをどうぞ。
近くにはキラキラ坂もありますので、お散歩の途中で立ち寄ってみてください。赤穂のお土産も販売しています。
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瀬戸内海を望む塩カフェ
AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
#赤穂旅行
#赤穂観光
#赤穂
#兵庫旅行
#兵庫観光
明日から12月末までドリンクサービスが始まります。
\平日限定、1,400円以上のランチ（11:00〜14:00）をご注文のお客様にドリンクをサービス/
ドリンクはコーヒー（HOT/ICE）、紅茶（HOT/ICE）、オレンジジュースからお選びください。
AMAMI TERRACEでは海を眺めながら、素敵なカフェ時間を楽しめます。
皆様のご来店お待ちしております。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
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10月 31
明日から12月末までドリンクサービスが始まります。
\平日限定、1,400円以上のランチ（11:00〜14:00）をご注文のお客様にドリンクをサービス/
ドリンクはコーヒー（HOT/ICE）、紅茶（HOT/ICE）、オレンジジュースからお選びください。
AMAMI TERRACEでは海を眺めながら、素敵なカフェ時間を楽しめます。
皆様のご来店お待ちしております。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
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#赤穂観光
#赤穂
#兵庫旅行
#兵庫観光
.
-Craft Salt-
店内で丁寧に炊き上げています。
粒が大きいので、口の中でゆっくりととけるのが特徴です。
ステーキやサラダ、ゆで卵など料理の上にトッピングするのがおすすめ。
一度食べると虜になって、遠方からもおかわりを買いに来てくださいます。店内には試食もご用意しております！
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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10月 30
.
-Craft Salt-
店内で丁寧に炊き上げています。
粒が大きいので、口の中でゆっくりととけるのが特徴です。
ステーキやサラダ、ゆで卵など料理の上にトッピングするのがおすすめ。
一度食べると虜になって、遠方からもおかわりを買いに来てくださいます。店内には試食もご用意しております！
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
#amamiterrace
#アマミテラス
#赤穂化成
#赤穂カフェ
#赤穂グルメ
#赤穂ランチ
#キラキラ坂
#兵庫カフェ
瀬戸内海を望む塩カフェ AMAMI TERRACE
秋の新作は、「焼き芋ブリュレ」¥850。14時からのご提供です。
焼き芋にカスタードをたっぷり乗せて、アイスも添えると絶品です。店内で炊き上げた大粒の塩を添えているので、甘い中にも味わいある塩味が堪能できます。
トッピングも充実。写真はハチミツ（プラス¥50）をかけています。他にもブラックペッパー、キャラメルソース、チョコソースからトッピング（別料金）を選べます。
赤穂観光、赤穂温泉、きらきら坂に遊びに来たら、是非お立ち寄りください。AMAMI TERRACE は伊和都比売神社の境内にあります。10月中のお休みはありません。
次回のお休みは11/22（金）を予定。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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#赤穂
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10月 25
瀬戸内海を望む塩カフェ AMAMI TERRACE
秋の新作は、「焼き芋ブリュレ」¥850。14時からのご提供です。
焼き芋にカスタードをたっぷり乗せて、アイスも添えると絶品です。店内で炊き上げた大粒の塩を添えているので、甘い中にも味わいある塩味が堪能できます。
トッピングも充実。写真はハチミツ（プラス¥50）をかけています。他にもブラックペッパー、キャラメルソース、チョコソースからトッピング（別料金）を選べます。
赤穂観光、赤穂温泉、きらきら坂に遊びに来たら、是非お立ち寄りください。AMAMI TERRACE は伊和都比売神社の境内にあります。10月中のお休みはありません。
次回のお休みは11/22（金）を予定。
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AMAMI TERRACE
兵庫県赤穂市御崎2-1
伊和都比売神社 境内
tel.0791-42-4140
Open 10:00
close 17:00(L.O.16:30)
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駐車場は、店に4台。徒歩1分の近さに御崎無料駐車場があります。
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Information2022.3.13 OPEN
AMAMI TERRACEをオープンいたしました。 沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 次の営業日は、3.1…
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Information2022.3.9 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
2022年3月9日 AMAMI TERRACEオープンの発表を行いました。
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塩作りワークショップ参加者様の声①
ワークショップ＆ランチに参加してまいりました。
塩の由来や、塩作り、丁寧に教えていただきました。
ランチは塩豚のランチ。前菜も彩りよく、野菜は四国の野菜使ってるとのこと。
素材の味を生かしておりました。塩豚は何日か漬け込んでるそうで、柔らかくええ塩梅の塩加減でした。
デザートは、バニラアイスに少しワイン塩が振りかけており、甘さと塩加減がちょうどよかったです。