Eventイベントのご案内

天塩スタジオは年間を通して、様々なイベントがあります。

京都の福島鰹(株)のだし教室

福島鰹(株)は大正11年創業の、高品質なだしを中心に業務用食品の製造・販売をしている総合食品会社。いつもは、プロ向けのだし教室を行っているのですが、今回『天塩』を使って、だしのおいしさをお伝えいたします。前回大好評をいただき、再度教室開催を決定いたしました!!! この機会に、本物のだしを体験ください。

 

***メニュー***

  • だしの味比べ・・・ うるめ、さば、かつお、こんぶ等のだしを試飲し、だしの足し算を体験いただきます。
  • 白だしの取り方・・・だしを取るタイミング、温度を丁寧にご説明したします。
  • 塩うどんつゆ作り・・・福島鰹(株)自慢のだしと『天塩』で作るうどんつゆを、白だしの取り方から体験していただきます。できあがったものを、今回は素麺と共にお召し上がりいただきます。

 

当日、削り節・昆布の実物を展示いたします。昆布の大きな一枚物や鰹の本節、粉砕前の実物は必見です!!!

 

持ち物 :ハンドタオル
締切日 :開催日1週間前
定  員 :16名

 

 

イベント概要

参加料金 1,000円(税込)【福島鰹(株) 家庭用だしパックのお土産付き】
次回開催日 2019年6月4日(火) 13:30~16:00
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