天塩スタジオ

夏の疲れが出やすいころとなりましたが、皆様お変わりはございませんか？

今回は、高雄公民館様の「夏休み子供教室」の一環で「親子うどん作り教室」を天塩スタジオで行いました。

 

まず、小麦粉に天塩を溶かした塩水を混ぜて、捏ねていきます。

 

次に、子供たちが2番目に楽しい時間の始まりです。

足でフミフミ、生地を鍛えていきます。

 

出来た生地は、適当な大きさに切り分けていったん寝かせて熟成させます。

 

この熟成の間に、皆様は天塩包装工場の見学です。

熟成が終わったら、いよいよ生地延ばしです。

 

のばした生地を、折りたたんで切っていきます。

手を切らないように注意してね！

切った麺をほぐして、茹でていきます。

さあ、もうすぐ食べられますよ！

 

みんな、待ちに待った１番楽しい時間。食事タイムです。

みんな、食べてみてびっくり！

美味しい！

う～ん、みんな余り期待していなかったのかな?

いつものように、皆様完食でした。

 

最後に、参加してくれた子供たちに修了証の授与式です。

夏休みはもうすぐ終わりですが、これで自由研究もバッチリですね！

また、よろしく御願いします。