内容量:20kg
ご飯を美味しくするにがりです。本品を加えてお米を炊くと、ご飯がべたつかずふっくらつやつやに炊き上がります。さらに素材の旨味・甘味を引き立てるため、総菜にも利用できます。
生米に対し0.5~1.0wt%炊飯時に添加。
※「赤穂の天塩」は、オーストラリア産の天日塩とにがりを原料とし、国内製造しています。