1.ハーブソルト（タイム）
天塩とタイムを　３：１～３（好みで）の割合でよく混ぜる。
肉や魚のソテー、ローストなどの下味付けに。
※ローズマリー、オレガノ、スイートバジル、ディル、パセリなどで作ることもできます。

2.唐辛子塩
天塩と一味唐辛子を３：１の割合でよく混ぜる。
天ぷら、フライ、肉や魚のソテー、スパゲティ、生野菜などに。

3.山椒塩
天塩と粉山椒を３：１の割合で混ぜる。
天ぷらやフライの他、中華風揚げ物、中華がゆなどとも相性がいい。

4.青のり塩
天塩と青のりを　３：１～３（好みで）の割合でよく混ぜる。
おにぎり、ご飯、おかゆ、天ぷらなどに磯の香りがよく合います。

5.オリーブオイル塩
天塩にエキストラ・バージン・オリーブオイルをかける。割合は好みで。
バター代わりにフランスパンや食パンにつけて。生野菜を付けて食べてもおいしい。