「天海のにがり」はクリーンな室戸海洋深層水を100％使用したにがりです。

にがりとは、海水を煮詰めて塩を採った後に残る透明の液体で、昔から豆腐を固める凝固剤として使われてきました。その液体の主成分はマグネシウムで、食材のもつ旨味や甘味を引き立てる働きがあります。また、マグネシウムは現代人に不足しがちなミネラルです。

「天海のにがり」は、毎日の食事で簡単にマグネシウム補給ができる栄養機能食品です。ご飯、味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えると、ひと味違うコクとまろやかさが出ます。「砂糖・塩・酢・しょう油・味噌」に続く第６のミネラル調味料としてお使いください。便利な計量キャップ付き。容器側面に目盛線が付いていて、残量が分かりやすいのでとても便利！
開封後は冷蔵庫にて保管してください。

●「天海のにがり」は栄養機能食品！

マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。

＜にがり水＞
水600mlに本品15ml（大さじ1杯）程度を目安に薄めてお召し上がりください。

＜ご飯＞
お米2合に本品15mlを加えて炊くとご飯はふっくらつやつやに。