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～2020年11月　高知県室戸市の旬のお野菜を使って、プロに学ぶオンライン料理教室を開催いたしました～

今回のオンライン料理教室は、グループ会社である通信販売の株式会社アコールとのコラボ企画を開催いたしました。高知県…
～2020年10月　おからを使ったオンライン料理教室を開催いたしました～

10月のオンライン料理教室はおからパウダーを使用しました。そして、「一般社団法人おから再活研究所」井上惠子先生に…
~2020年9月　塩麹を使ったオンライン料理教室を開催いたしました～

今回のオンライン料理教室は、塩麹づくりと塩麹を使った簡単ポリ袋料理です。まず、塩麹作りからです。塩は”赤…
～2020年８月　まみーくっくRIKAの「簡単腸活メニュー」オンライン料理教室を開催いたしました～

まみーくっくRIKAの明石理香先生を講師にお招きして、「簡単腸活メニュー」のオンライン料理教室を開催いたしました。 …
～2020年8月　梅を干しました～

平年より遅い梅雨明けになりましたが、晴れた日に梅を天日干ししました。梅の表裏を返しながら３日間干せば完成です。 …
～2020年7月　豆腐づくり教室を開催いたしました～

天気の良い日に４か月ぶりの教室を開催いたしました。 [gallery link="none" size="full…
～2020年2月　杉立先生の「ファイブスター」を使った減塩料理教室を開催いたしました～

今回は、お塩の代わりに使うだけで塩分60％カットできるミネラル調味料の「ファイブスター」を使って、杉立先生が美味しいメニ…
～2020年2月　手打ちうどん教室を開催いたしました～

寒い日が続いていますが天気の良い日に手打ちうどん教室を開催いたしました。 [gallery link="none"…
～2020年1・2月　手前味噌づくり教室を開催いたしました～

毎年恒例の手前味噌づくり教室を開催いたしました。 [gallery link="none" size="full"…
～義士祭前夜祭協賛企画！味噌教室を開催いたしました～サプライズゲストも登場！！！～

この度天塩スタジオでは、令和元年、最初の義士祭を記念し、義士祭前夜祭協賛企画として、無料の味噌教室を開催いたしました。 …
～2019年12月　あこうぱんの「ファイブスター」を使ったパン教室開催いたしました！～

2019年9月より全国発売の”ファイブスター”は、お塩の代わりに使うだけで塩分60％カットできるミネラル調味料です。 …
～2019年11月　加藤先生の「天海のにがり」を使った重ね煮教室　第四弾！を開催いたしました～

今回は、きのこをたくさん使った重ね煮教室を開催いたしました。 [gallery link="none" size=…
～2019年11月　京都の福島鰹（株）のだし教室開催いたしました～

今回で３回目の京都の福島鰹（株）だし教室を開催いたしました。 [gallery size="full" link=…
~2019年11月　手前浅漬け教室を開催いたしました～

11月に入り、寒くなってきましたね。今回は大根、白菜の冬野菜と、キャベツ、なすの４種類のお野菜を使った浅漬け教室を開…
～明石先生の「新商品：ファイブスター」を使った減塩料理教室開催しました！～

2019年9月より全国発売の"ファイブスター"は、お塩の代わりに使うだけで塩分60％カットできるミネラル調味料です。 …
～2019年9月　にがりの日イベント開催いたしました！～

昨年、9月10日は｢苦汁（にがり）の日｣として一般社団法人　日本記念日協会に認定され、制定2年目を記念いたしまして、イベ…
～2019年9月苺ママのお菓子教室開催いたしました！～

”雨女”だという苺ママより強い”晴れ女”のお客様がいたおかげか？空気が澄み切った秋晴れの日に”天塩を使ったハロウィンのタ…
～2019年9月豆腐づくり教室開催いたしました！～

おいしい大豆から作る豆腐づくり教室を開催いたしました。みなさま、豆からの豆腐づくりは初めてとのこと。 [g…
～2019年9月杉立先生の「天塩と水塩を使った」男の料理教室開催いたしました。～

天塩スタジオ初の男性だけの料理教室を開催いたしました！ [gallery link="file" size="fu…
～2019年7月夏休み家族で作る塩釜焼き教室開催いたしました。～

塩釜焼きといえば"鯛"だけではありません！今回は牛肉を使った塩釜焼きに挑戦していただきました。 [gallery …
～2019年7月夏休み家族で作るうどん教室開催いたしました！～

毎年恒例の夏休み家族で作るうどん教室を開催いたしました。今年も大好評で、連日満員のお客様でした！ [gal…
～2019年7月加藤先生の「天海のにがり」を使った重ね煮教室　第三弾！開催いたしました！～

今回は、夏やさいの重ね煮に『天海のにがり』をプラスして栄養ＵＰと美味しさＵＰのお料理を教えていただきました。 [g…
～2019年7月明石先生の『天海のにがり』を使った料理教室開催いたしました！～

『天海のにがり』を使って、おいしいおばんざい教室を開催いたしました！ [gallery columns="2" s…
～2019年6月梅干し教室を開催いたしました～

今年もまた、和歌山県みなべ町の滝川農園さんから、とっても良い梅が届きました！今年で4回目になる梅干し教室、毎年来…
～京都の福島鰹（株）のだし教室第二弾開催いたしました！～

もう夏の到来かと思わせるような晴天に、京都の福島鰹（株）のだし教室第二弾を開催いたしました！ [gallery c…
～2019年5月坂本先生のフランス料理教室開催いたしました。～

今回は、初夏の南仏料理に、”天海のにがり”をプラスしたメニューです。 [gallery columns="1" s…
～2019年5月杉立宏子先生の料理教室開催いたしました。～

とても気持ちいい天気の中、杉立宏子先生の”天塩と天海のにがり”を使った料理教室を開催いたしました！ [galler…
～2019年4月あこうぱんのパン教室開催いたしました。！～

今回は、代々引き継いだお釜を持参していただき、桜餅入りクロワッサンと、塩クロワッサンを教えていただきました。 [g…
～2019年4月豆腐づくり教室開催いたしました！～

晴天のなか、豆から→豆乳をしぼり→にがりを混ぜて作る豆腐教室を開催いたしました。 [gallery size="f…
～加藤先生の『にがり』を使った重ね煮教室”第二弾”開催いたしました！～

前回大好評のため、お客様のご要望にお応えし、加藤先生の『天海のにがり』を使った重ね煮教室”第二弾”を開催いたしました！今…
～2019年『塩むすびの日』イベント開催いたしました！～

3回目になりましたが、今年は、天塩スタジオ赤穂（兵庫・赤穂市）、天塩スタジオ東京（東京・新宿区）、新町かぜいろ保育園（群…
～2019年3月家族でうどん作り教室開催いたしました！～

NHK総合の「ニュースKOBE発」の［知っとぉ？兵庫］の５分間コーナーの取材も入る中、家族でうどん作り教室を開催いたしま…
～AKI先生の『天海のにがり』を使ったタイ料理教室～

AKI先生の『天海のにがり』を使ったタイ料理教室を開催いたしました！ [gallery columns="1" s…
～2018年度味噌教室終了いたしました！～

2018年度もたくさんの方にお味噌教室ご参加いただきありがとうございました。毎年、リピーターの方が増え、「天塩ス…
～明石理香先生のにがりを使った「一汁三菜」料理教室開催いたしました～

海がまぶしいくらいの晴天に、明石理香先生の料理教室を開催いたしました！今回は世界からも注目さ…
～２０１９年１月あこうぱんのぱん教室開催いたしました！～

あこうぱんのぱん教室なんと第四弾！を開催いたしました～！今回は『天海のにがり』の美味しい使い方を、お赤飯と肉まん…
～加藤先生の『にがり』を使った重ね煮教室開催いたしました！～

海がまぶしく輝いている晴天に、加藤先生の『にがり』を使った重ね煮教室を開催いたしました！まずは、じゃが玉にんじん…
～２０１８年１２月　味噌作り教室開催いたしました！～

今年も、冬の手仕事『味噌作り教室』を開催いたしました。 [gallery columns="2" size="fu…
～あの名俳優！高橋英樹さんが!!天塩スタジオに!!!～

2018年12月14日の【赤穂義士祭】で大石内蔵助役を務められる名俳優『高橋英樹』さんが、突然 ”天塩スタジオ”…
～AKI先生の『ロ－ルケーキツリー』作り教室開催いたしました！～

もうすぐクリスマス！ということで、 AKI先生の『ロールケーキツリー』作り教室を開催いたしました。 12月だ…
～苺ママのお菓子作り教室開催いたしました！～

苺ママの『クリスマスのヘクセンハウス』作り教室開催いたしました！雨女だと心配していた苺ママの心配をよそに、１…
～オー・プレジールの坂本シェフによるフランス料理教室(2018年11月）開催いたしました～

９月４日の開催予定が、台風の影響で延期になり、たいへんおまたせいたしました！ [gallery link="fil…
～京都の福島鰹(株)のだし教室開催いたしました～

秋晴れのとても気持ちのいい日に、京都の福島鰹(株)のだし教室を開催いたしました！ [gallery link="f…
～アトリエMISAKIさんのカービング教室開催いたしました！～

出だしの画像から、すごいでしょう!!!お客様にカービングを知っていただこうと、先生が作品を提供してくださいました！メロン…
～２０１８年１０月塩カステラ教室開催いたしました。～

秋の風が心地よい日に、塩カステラ教室を開催いたしました！まずは、新聞紙でカステラ型を作っていきます。 [g…
～２０１８年１０月手前浅漬け教室開催いたしました～

日に日に秋が深まる季節となり、白菜や大根が出回って参りました。その白菜と大根などを使った浅漬け教室を開催いたしま…
～２０１８年１０月あこうぱんのぱん教室開催いたしました！～

『Happy Halloween』ということで、ハロウィンの仮装で本日の教室が始まりました☆ [galle…
～２０１８年９月初級そば打ち体験教室開催いたしました！～

今回は、オーストラリアからいらしゃったお客様も一緒に楽しくそば打ち体験をいたしました！まずは、先生のお手本をじっ…
～赤穂の名産「塩」を知ろう　イベント　開催いたしました！～

『赤穂の名産「塩」を知ろう　イベント』を、９月２０日～２６日まで開催された『武士道の聖地播州赤穂「塩・水・温泉・素行まつ…
9月10日はにがりの日！（第2部）

赤穂化成で9月10日を「にがりの日」として一般社団法人日本記念日協会に正式に認可頂き、それを記念して、9月10日にイベ…
9月10日は、にがりの日！(第1部）

朝夕はめっきり秋めいてまいりましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？赤穂化成で9月10日を「にがりの日」として…
人気菓子工房シャンティのお菓子作り教室（7月）

厳しい暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか天塩スタジオでは7月31日に菓子工房シャンティの林先生…
～２０１８年８月かみや製菓の子供お菓子教室開催いたしました～

保護者の方達が遠くから見守るなか、子供だけのお菓子教室を開催いたしました！今回、かみや製菓さんに、"天塩プリン"…
～２０１８年7月家族で作るうどん教室開催いたしました～

今年の猛暑を吹っ飛ばすような元気なみなさんと一緒にうどん作り教室を開催いたしました。講師の実演をみなさん…
～２０１８年７月あこうぱんのパン教室　第三弾　開催いたしました！～

『アペロしようよ！』を合図に、講習会が開催され、今回は、フランス文化の食の楽しみ方を鈴木先生から教えていただきました。 …
～２０１８年６月梅干し教室を開催いたしました～

今年も、和歌山県みなべ町の滝川農園さんから、とっても良い梅が届きました！部屋中に、完熟した梅のとってもいい香りが…

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