オススメ★レシピ集

にがり
ご飯

にがり成分が米粒の中に水分をとじこめ、ふっくらと炊き上げます。

材料

米・・・3カップ
水 ・・・3カップ
天海のにがり・・・10~30cc

ご飯

作り方

1) 米を水洗いし、しばらく水に浸す。
2) 釜の分量の水と「天海のにがり」を加え炊き上げる。

使用商品

『にがり』レシピ集

※「赤穂の天塩」は、オーストラリア産の天日塩とにがりを原料とし、国内製造しています。

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