ニュースリリース

室戸海洋深層水※1100%使用の清涼飲料水
<業務用>『海洋深層水ミネラル』を新発売 硬度:50,250,1000,2000,3000

DATA:2003/04/18/ カテゴリー:プレスリリース

赤穂化成株式会社(本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上良成)では、高知県室戸沖の海洋深層水を100%使用した業務用清涼飲料水「海洋深層水ミネラル」(硬度※2:50、250、1000、2000、3000)を2003年4月1日より発売しています。

弊社では1999年から、室戸海洋深層水を100%使用した健康飲料「海の深層水 天海の水」を発売してきました。海洋深層水には、現代人に不足しがちなミネラルがバランス良く含まれ、特に食品では摂取しにくいマグネシウムを豊富に含みます。各方面で海洋深層水に含まれるミネラル成分のはたらきが注目され、弊社の研究においても、「脂質吸収抑制のはたらき」「血液流動性への影響」「アトピー性皮膚炎の改善」などの結果を得ています。同商品は、健康飲料として飲用される他、料理水にも使用され、家庭でのミネラル補給に適しています。また、弊社では海洋深層水のミネラルがもたらす肌細胞への働きを活用し、海洋深層水由来のスキンケア商品「bisui sea drop」を発売しています。

今回発売した業務用「海洋深層水ミネラル」は、「海の深層水 天海の水」同様に、海洋深層水に含まれるミネラルの組成比をそのままに塩分(NaCl)のみを除去したマグネシウム・カルシウムなどのミネラルを含む水です。用途は、食品の製造・加工や化粧品などの製造、農業での水栽培利用などでの利用が可能です。商品開発に応用される「味覚をまろやかにする効果」や「発酵促進性」、「保水性」などの海洋深層水の持つはたらきを利用し、食品や化粧品だけでなく、様々な形で健康生活を補助する商品の誕生が期待されます。

業務用清涼飲料水「海洋深層水ミネラル」に関する概要は次の通りです。尚、来たる4月23日(水)から25日(金)に開催される惣菜デリカ・弁当・外食の専門展「ファベックス」(会場:東京ビックサイト東4・5ホール)にて本商品を展示します。

※1 室戸海洋深層水
太陽光が届かずに水温が急に冷たくなる水深約200m以上の層にある海水のこと。水温(約9度)は、年間を通してほとんど変化せず、化学物質などの汚染の影響を受けないことに加えて、植物の生長に必要な無機栄養塩(窒素・リン・ケイ素)を豊富に含みます。

※2 硬度
カルシウムとマグネシウムのミネラル含有量を一定の式で求める指標。硬度の数値が大きくなるほど、ミネラルを多く含みます。

『海洋深層水ミネラル』商品概要

■商品名 : 「海洋深層水ミネラル」

■発売日:2003年4月1日(火)

■容量:20リットル

■硬度: 50、250、1000、2000、3000

■品質規格 :(食品分類:清涼飲料水)

  硬度50 硬度250 硬度1000 硬度2000 硬度3000
マグネシウム(mg/L) 10±2 50±10 200±40 400±80 600±120
カルシウム 4±1 18±4 70±14 140±28 210±42
ナトリウム 7±2 19±4 74±15 148±30 222±44
カリウム 3±1 17±3 69±14 138±28 207±41
一般生菌(CFU/ml) 未検出 未検出 未検出 未検出 未検出
大腸菌群 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性

■取扱上の注意事項:
  1. 直射日光をさけて保存。開栓後直ちに使用し、使い切ること。
  2. 賞味期限:製造日含む365日(未開封)
  3. 加工食品品質表示基準(JAS法)に従う原材料表示は不要。
  4. 食品衛生法上、硬度250以上の本品を食品に用いる場合、製造所所轄の行政と使用の可否について個別相談が必要

■お客様からのお問い合わせ先:赤穂化成⑭ 本社 0791-48-1730  東京支店 03-5256-9001(代)

DATA:2003/04/18/ カテゴリー:プレスリリース

新商品情報

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